Kitajsko zelje med nosečnostjo

Kot ugibate, kitajsko zelje prihaja iz daljne Kitajske. Postopoma se je ta sorta razširila po vsem svetu in je danes ena najbolj priljubljenih.

Najpogosteje uporabljamo to sveže zelje. Toda na vzhodu iz njega pripravljajo različne jedi. V Koreji ga celo fermentirajo. Pravijo, da je to prava poslastica, ki po okusu nikakor ni slabša od našega belega zelja..

Zakaj je kitajsko zelje koristno??

Ta sorta je med drugimi vodilna po vsebnosti vitaminov in mikroelementov. Vsebuje skoraj vse skupine vitalnih sestavin. Na primer, kitajsko zelje je nasičeno z vitamini skupin A, B, P, K, C in številnimi drugimi. Zelenjava je bogata z jodom, žveplom, fluorom, manganom. Vsebuje tudi kalij, kalcij, fosfor, natrij, železo. Skratka, pravi vitaminski kompleks naravnega izvora. Zato bi bilo treba kitajsko zelje vsekakor vključiti v vsakodnevno prehrano, zlasti za bodoče matere, vendar je to treba storiti previdno..

Kitajsko zelje za nosečnice

Med nosečnostjo žensko telo začne delovati povsem drugače kot v drugem življenjskem obdobju. Zato se pogosto zgodi, da je ženska nekatere izdelke prej normalno prenašala. Toda med nosečnostjo postane reakcija nanje povsem drugačna. V ta namen je treba pred začetkom uživanja te ali one zelenjave v običajni količini opazovati reakcijo telesa. Če se izdelek normalno prenaša, ga lahko varno vključite v prehrano..

Kako pravilno uporabljati kitajsko zelje za bodoče matere?

Največ koristnih elementov in sestavin kitajskega zelja najdemo neposredno v listih. Na žalost med toplotno obdelavo (tudi nežno) jih veliko število preprosto izgine. Da se to ne bi zgodilo, je zelenjavo priporočljivo jesti svežo..

Zelo pomembno je, da zelje temeljito očistimo, da ne povzročimo zastrupitve s hrano. Za začetek celo sadje operemo pod tekočo vodo. Nato liste ločimo in enakomerno poparimo z vrelo vodo. Ko se ohladijo, začnejo jesti.

Nosečnicam svetujemo, da tri do štirikrat na teden zaužijejo 200-300 gramov zelenjave. To bo dovolj.

Možni neželeni učinki uživanja pekinškega zelja

Nekatere nosečnice, ki so to zelenjavo prej normalno prenašale, se v nekaterih primerih pritožujejo nad nekaterimi negativnimi reakcijami po vključitvi kitajskega zelja v prehrano med nosečnostjo. To:

• želodčne težave;
• napenjanje;
• teža v želodcu.

Alergijske reakcije so se pojavljale nekoliko redkeje.

Pri prvih takih simptomih po zaužitju pekinškega zelja je treba zelenjavo zavreči, da se izognemo nadaljnjim zapletom.

Bodi previden

Ne pozabite, da je lahko koristna samo naravna, sveža hrana. Zato pri nakupu pekinškega zelja poskrbite za njegovo kakovost. Vprašajte prodajalca za potrdilo o kakovosti, ki zagotavlja varnost blaga.

Kitajsko zelje med nosečnostjo

Pekinško zelje je doma na Kitajskem. Trenutno se je ta sorta zelenjave razširila po vsem svetu. Pekinško zelje se pogosto doda hranljivim solatam. Okus zelenjave nikakor ni slabši od tradicionalnega belega zelja..

Korejci menijo, da je izdelek prava poslastica. Aktivno jedo kislo zelje.

S katerimi pomembnimi snovmi je bogato kitajsko zelje??

V zelenjavi so prisotne naslednje snovi:

vitamin B1. Ta snov odpravlja tesnobo in razdražljivost, izboljšuje razpoloženje, preprečuje pojav bolezni srca in ožilja pri nosečnici;

Kakšne koristi ima zelenjava med nosečnostjo??

Pekinško zelje lahko imenujemo vitaminsko-mineralni kompleks naravnega izvora. Toda bodoče matere morajo biti previdne pri uživanju zdravega izdelka. Ko je zelenjava toplotno obdelana, se večina hranilnih snovi, ki jih vsebuje kitajsko zelje, izgubi..

Pomembno! Pred pripravo obrokov je priporočljivo, da zelenjavo temeljito speremo, enakomerno opečemo z vrelo vodo. Ko se kitajsko zelje ohladi, ga lahko jemo. Nosečnice naj jedo 200 gramov dvakrat na teden.

Zelenjava vsebuje železo, kar zmanjšuje verjetnost anemije pri bodoči materi. Blagodejno vpliva na krvožilni sistem, ščiti pred zaspanostjo in pretirano utrujenostjo. Železo je zelo pomembno za pravilno delovanje telesa. Pri pomanjkanju te snovi v telesu lahko nosečnica doživi neželene stranske učinke, kot so kronična utrujenost, glavobol, nižji krvni tlak, občutek suhosti v ustih, krhkost nohtov.

V kitajskem zelju je prisotna tudi folna kislina, ki pri dojenčku preprečuje pojav prirojenih napak. Zahvaljujoč tej zdravi zelenjavi bodoča mama ne bo pridobila odvečne teže. Navsezadnje kitajsko zelje popolnoma poteši lakoto in energijo.

Zdravi recepti iz pekinškega zelja

Iz kitajskega zelja pripravljamo ogromno hranljivih jedi, ki se dobesedno stopijo v ustih! Zelenjava se dobro poda k morskim sadežem, svežemu sadju, šunki ali dietnim klobasam.

Okusna solata, ki bo bodoči mamici zagotovo všeč, je pripravljena na ta način:

1. Na urejene rezine je treba narezati 200 gramov kuhanih piščančjih prsi in skrbno sesekljati en kup zelene čebule.
2. Tem sestavinam dodamo 200 gramov drobno naribanega sira.
3. Nato v solato damo na kocke narezan paradižnik..
4. Po tem se vse sestavine temeljito premešajo.
5. V zadnji fazi jed začinimo s 100 grami kisle smetane.

Lahko naredite tudi naslednjo solato:

1. 300 gramov kitajskega zelja je drobno sesekljano. Nato mu dodajte 100 gramov ananasa.
2. 400 gramov kuhanih piščančjih prsi, narezanih na majhne kocke, damo v hranljivo solato.
3. Nato v jed dodajte 40 gramov orehov. Najprej jih je treba sesekljati v mešalniku..
4. Vse te sestavine temeljito premešamo in solato začinimo z majhno količino kisle smetane..

Neželeni učinki in kontraindikacije za uživanje kitajskega zelja

Pri dodajanju okusne zelenjave v prehrano se lahko pojavijo naslednji neželeni učinki:

• napenjanje;
• občutek teže v želodcu;
• motnje blata.

Alergijske reakcije pri uživanju kitajskega zelja so redke. Če se pojavijo neželeni učinki, je treba izdelek izključiti iz prehrane, da se izognemo resnim zapletom..

Zavrniti jesti pekinško zelje za pankreatitis, gastritis z visoko kislostjo želodčnega soka. Nosečnica z zgoraj navedenimi stanji lahko občuti slabost ali napenjanje.

Pekinško zelje: koristi in škode za zdravje žensk, moških, otrok med nosečnostjo

Zelenjava je koristen izdelek za človeško življenje. Pozitivno vpliva na telo, še posebej pri nošenju otroka. Obstaja veliko sort tega sadja, pa tudi načini njegove priprave. Upoštevajte koristne lastnosti te zelenjave, kontraindikacije in spremembe dodajanja prehrane ženskam v položaju.

Zelje: koristne lastnosti

Kakršno zelje ima bogato sestavo hranil in blagodejno vpliva na telo bodoče matere.

Strokovnjaki svetujejo, da ga vključite v vsakdanjo prehrano, vendar zmerno, saj lahko prenajedanje povzroči nelagodje in napihnjenost. Sestava in uporabne lastnosti izdelka:

1. Vitamini A, I, PP, elementi v sledovih in minerali - krepitev.
2. Folna kislina - zmanjšuje razvoj napak pri nerojenem otroku.
3. Vlakna - hitra nasičenost.
4. Odličen vir beljakovin. Nepogrešljiv izdelek za vegetarijance.
5. Koristne bakterije izboljšajo prebavo.

Zakaj je zelje koristno med nosečnostjo

Med nosečnostjo porodničarji predpisujejo kompleks vitaminov. To je posledica dejstva, da v današnji dobi hrana ni vedno zdrava, vendar to ne velja za jedi, v katere se dodaja zelje. Vsaka sorta je koristna. Izpostavimo glavne pozitivne vidike tega izdelka in elemente njegove sestave:

1. Med nosečnostjo se ženske hitro utrudijo, vitamin C, ki ga vsebuje zelje, krepi telo in poveča odpornost na stres in splošni tonus.
2. Proizvaja intenzivno izgorevanje maščob, kar je bistvenega pomena za debele nosečnice.
3. Obnavlja kri in spodbuja zdrava jetra.
4. Krepi imunski sistem, kar je potrebno za dober razvoj ploda.
5. Zelje blokira vnetje in bolečino.
6. Izboljša presnovo.
7. Spodbuja krepitev žil.
8. Uporablja se pri zdravljenju različnih bolezni.

Beloglava zima

Najbolj zahtevana vrsta je belo zelje. Pozimi je najlažje dostopna zelenjava. Iz nje pripravljajo solate, juhe in zelenjavne enolončnice. Preprečuje peptično ulkusno bolezen in pomaga pri prebavi. Vsebuje cel kup vitaminov, ki so materinim otrokom pozimi nujno potrebni..

Mlad

Mlada ušesa tega sadja so enostavna za prebavo in asimilacijo, kar je pozitiven dejavnik v nosečnosti. Zaradi rekordne vsebnosti vlaknin, folne kisline in vitamina PP je ta izdelek nenadomestljiv. Prisotna mora biti v prehrani vsake ženske v položaju.

Kontraindikacije! Porabo v poporodnem obdobju je bolje omejiti na minimum, ker lahko ta izdelek pri dojenčku povzroči napenjanje in kolike.

Barvno

To vrsto zelenjave naj uživa ženska v položaju vsaj enkrat na teden. Aktivne sestavine tega izdelka ščitijo živčni sistem in izboljšujejo delovanje možganov. Nizkokalorična in bogata z beljakovinami.

Kontraindikacije! Močno poveča kislost. Ne zaužijte več kot 150 gramov na dan.

Brokoli

Ta sorta zelja po svojih kazalnikih izginja iz cvetače Prisotnost beta-karotena v sestavi pozitivno vpliva na vid bodoče matere in kot mnogi vedo, 90% žensk opazi zmanjšanje budnosti med nosečnostjo. Prisotnost beljakovin se uporablja kot gradbeni material za plod.

Kontraindikacije! Enako kot obarvano sadje. Poleg tega lahko povzroči alergijsko reakcijo, če ima ženska do nje naklonjenost..

Peking

Ena redkih vrst zelja, ki lajša zabuhlost in ima celo vrsto vitaminov in mineralov. Poveča imuniteto in je edina, ki jo lahko uživamo surovo v neomejenih količinah

Bruselj

Predvsem drugih vrst je obogaten z vitaminom C in mineralnimi solmi. Uživamo ga lahko v kakršni koli obliki, vendar ne več kot 200 gramov na dan. Vsebnost prehranskih vlaknin je dvakrat večja kot pri drugih predstavnikih tega razreda.

Kakšno zelje je dobro za nosečnice

Če to zelenjavo obravnavamo kot element jedi ali ločeno prigrizek, potem je zelje brez predelave bisernega ječmena veliko bolj koristno, saj ohranja vse dragocene snovi, ki jih uničimo z dušenjem in kuhanjem. Preprečuje zaprtje.

Vložene

Porodniki in strokovnjaki za prehrano so do tega izdelka nekoliko dvomljivi, saj vsebuje veliko soli, brez katere fermentacija ni mogoča. To vodi do otekanja in odlaganja soli v sklepih. Posledice te hitre utrujenosti in žeje.

Dušeno

Zelje je priporočljivo dušiti največ 15 minut, da se ohrani največ koristnih elementov.

Za pripravo zelenjavne enolončnice jo lahko združite z drugo zelenjavo. Poskusite dušiti v paradižnikovi paste, brez dodajanja rastlinskega olja.

Sveže

Ta storž lahko uživamo surovega kot samostojno jed. Hitro nasiti telo in pomaga pri prebavi. Če primerjamo: mlada in zima, potem je prva možnost lažja za prebavo, druga pa je pozimi nenadomestljiva.

Kako pogosto lahko jeste

Strokovnjaki svetujejo uporabo tega izdelka zjutraj in največ 200 gramov na dan. V prehrani uporabljajte zeljni sok. Če izključite prenajedanje, je ta izdelek idealen za bodoče matere, da nasičijo telo s koristnimi snovmi in ne pridobijo odvečne teže.

Kdo naj omeji njegovo porabo

Upoštevajte seznam bolezni, pri katerih je zelje bolje zavrniti:

• Bolezni črevesja.
• Povečana kislost.
• Po srčnem napadu.

Med nosečnostjo jejte ohrovt, vendar ne več kot 200 gramov na dan. Odpovejte se fermentiranemu izdelku in ga poskusite zaužiti surovega.

Kitajsko zelje: koristi in škoda

Nizkokalorična zelenjava, ki združuje okus solate in belega zelja, je zasedla svoje mesto v ruski kuhinji. Kaj je kitajsko zelje, koristi in škoda te kulture, pa tudi načini uporabe za hujšanje, nasveti za izbiro in shranjevanje - vse to boste izvedeli iz našega članka.

Sestava kitajskega zelja

Kitajsko zelje v zgodnjem zorenju, ki je listnato in zelje, zaradi države izvora imenujejo tudi pekinško zelje, kimchi ali petsai.

Drugo ime zelenjave je zelenjava ali kitajska solata, ker ima izdelek okus po solati, vendar je bolj sočen in nima značilne arome.

Pomembno je, da je večina hranil svežega izdelka koncentrirana ne v zelenih listih, temveč v belem gosti peclju - osrednji gosti veni.

Izdelek vsebuje: retinol, hranila skupine B, tokoferol, antihemoragični vitamin, esencialne aminokisline, organske kisline, mineralne soli in elemente v sledovih (kalcij, kalij, magnezij, jod, železo, selen itd.). Zelenjava vsebuje lutein in sulforafan - rastlinski antioksidanti, ki preprečujejo nastanek malignih novotvorb v telesu.

Prednosti uživanja kitajskega zelja pred drugimi sortami:

1. Zelenjava vsebuje dvakrat več vitamina C kot glavna solata in 2-krat več beljakovin kot bela sorta.
2. Dolgo časa zadrži vitamine, sveže, dušene in vložene.
3. Med gojenjem izdelka ne obdelujemo s kemikalijami, da bi uničili škodljivce žuželk.
4. 100 g zelenjave vsebuje polovico dnevne vrednosti beta-karotena.
5. Ima najnižjo vsebnost kalorij med drugimi sortami.

Kdo je koristen za dopolnitev dnevne prehrane z zeljem?

Koristi pekinške solate za telo so neprecenljive, saj pomaga obvladati:

• prekomerno otekanje zaradi zadrževanja vode v telesu;
• živčne motnje, apatija, depresija;
• napadi glavobola in migrene;
• disfunkcija želodca in črevesja (vlaknine pomagajo);
• bolezni srca in ožilja;
• močna sprememba ravni arterijskega krvnega tlaka (zaradi vsebnosti alkaloida laktucin v sestavi);
• gastritis z nizko ali nevtralno stopnjo želodčne kislosti;
• dovzetnost telesa za okužbe zaradi šibke imunosti;
• povečana raven "slabega" holesterola;
• alergijske reakcije;
• prezgodnji pojav starostnih sprememb kože;
• presežek toksinov in žlindra v jetrih.

Zelje vsebuje esencialno aminokislino lizin, ki telesu pomaga pri asimilaciji in shranjevanju kalcija, zagotavlja njegov transport do kostnega tkiva. Sodeluje pri proizvodnji protiteles za normalno delovanje imunskega sistema in prispeva k aktivni dolgoživosti človeka.

Pekinška solata, pa tudi sveže iztisnjeni sok iz nje, se uporablja v medicinske namene in za preprečevanje:

1. Opekline, suppurations in ulcerozne kožne lezije.
2. Gnitje beljakovinske hrane v prebavilih.
3. Žarišča vnetja v ustni votlini.
4. Naloge soli v sklepih.
5. Akne.

Ali lahko škoduje zdravju?

Kljub vsej uporabnosti izdelka lahko zelenjava iz Srednjega kraljestva škoduje ljudem, ki trpijo za:

1. Povečana kislost želodca. Zaradi prisotnosti citronske kisline v sestavi bo zelje okrepilo boleče občutke.
2. Pankreatitis. Vzrok - Draženje trebušne slinavke zaradi povečane ravni mlečne kisline.
3. Akutni kolitis, enterokolitis, nalezljiva ali bakterijska driska.
4. Krvavitev v želodcu in črevesju.
5. Hipotenzija. Izdelek lahko dodatno zniža raven krvnega tlaka.
6. Med jemanjem farmakoloških zdravil, ki redčijo kri (zaradi vitamina K1 v zelenjavi).
7. Vnetni procesi v jetrih in žolčniku.

Ne smemo pozabiti, da prekomerna količina zelenjave v prehrani povzroča slabost, bruhanje in drisko. Prav tako odsvetujemo uživanje fermentiranih mlečnih izdelkov (kefir, skuta, mehki sir, omake na osnovi maščobnega mleka) skupaj s pekinškim zeljem, ker lahko takšna kombinacija povzroči prebavne motnje..

Pomembno je, da pri uporabi pekinškega zelja sol ni priporočljiva: natrijev klorid nevtralizira učinek vseh hranil v izdelku.

Svež izdelek je kontraindiciran za matere, ki dojijo: povzroča večje nastajanje plinov in boleče kolike pri dojenčku. Vendar dušeno ali kuhano ne bo škodilo, nasprotno, povečalo bo količino in izboljšalo kakovost materinega mleka..

Hujšanje s kitajskim zeljem: koristi in škoduje telesu

95% kitajske solate je sestavljeno iz vode in velja za izdelek z "negativno kalorijo" - to pomeni, da telo za prebavo porabi več energije kot kilokalorije same po sebi.

Zato je zelenjavo priporočljivo vnesti v prehrano ljudem, ki želijo zmanjšati telesno težo. Uživanje izdelka pomaga tudi pospešiti presnovne procese v telesu, zlasti izgorevanje maščob.

Hkrati bodo vlaknine v sestavi nežno očistile želodec in črevesje..

Energijska vrednost listnate zelenjave je le 16 kcal na 100 g, hranilne vrednosti pa so prikazane v tabeli:

Hkrati si velja zapomniti, da zelje z jedjo - samo uživanje tega izdelka - ne bo prineslo koristi telesu zaradi pomanjkanja maščob in pomanjkanja ogljikovih hidratov. Bolj smiselno je, da v svojo prehrano vključite samo zelje v obliki solat, enega od prigrizkov ali z njim nadomestite del priloge z ogljikovimi hidrati..

Dovolj je, da na dan pojeste od 100 do 300 g izdelka, da nadoknadite pomanjkanje vitaminov in elementov v sledovih v telesu. Poleg tega se pri uživanju zelja pojavi lažni občutek sitosti zaradi kombinacije vlaknin in nabora elementov v sledovih.

Kako izbrati in shraniti kitajsko zelenjavo

Če želite dobiti vse koristne lastnosti zelenjave, morate pri nakupu izbrati sveže, goste glavice zelja s hrustljavimi listi, brez suhih robov. Pred jedjo zelenjavo temeljito operemo pod tekočo vodo, da speremo zemljo in umazanijo, nato pa podlago odrežemo in osvobodimo liste.

Izdelek morate hraniti v spodnjem delu hladilnika, predhodno ovitega v plastično folijo ali v nepredušno zaprto posodo. Če je zelje pripravljeno na zamrzovanje, ga predhodno sesekljamo, posušimo in razvrstimo v vakuumske vrečke za zamrzovanje..

Sestava kitajskega zelja, njegove koristi in škoda za zdravje ljudi so bile podrobno preučene, zato lahko ob upoštevanju vseh kontraindikacij zelenjavo varno uvedete v svojo dnevno prehrano. Pametno prehranjevanje vam bo pomagalo, da se boste počutili bolje in rešili nekatere zdravstvene težave..

Koristi kitajskega zelja - 8 dokazanih koristi zelenjave za zdravje

Pekinško zelje (znano tudi kot kitajsko zelje, zelena solata ali petsai) je priljubljen član družine križnic, ki ima daljše, tanjše liste. Je zelo priljubljen po vsem svetu in se uporablja v ljudski in na dokazih temelječi medicini, kulinariki.

Obilje vitaminov, mineralov in antioksidantov določa koristi kitajskega zelja za skoraj vse telesne sisteme, njegov reden vnos pa zmanjšuje tveganje za razvoj najpogostejših bolezni.

8 dokazanih lastnosti

Spodaj je 8 glavnih prednosti pekinškega zelja, ki so znanstveno potrjene.

1. Bogata sestava

Pekinško zelje ima zelo malo kalorij (le 12 kalorij na 100 gramov) in vsebuje 93% vode.

Sestava vsebuje naslednje biološko aktivne sestavine (na 100 gramov zelja):

Vsebuje tudi majhno količino organskih kislin (citronska, nikotinska) in antioksidantov, ki zmanjšujejo tveganje za razvoj kardiovaskularnih in endokrinih bolezni ter malignih tumorjev..

2. Ukrepi proti raku

Po mnenju znanstvenikov s Kitajske uživanje 100 mg vitamina C na dan (kar ustreza 280-300 gramom kitajskega zelja) zmanjša verjetnost pljučnega raka za 7%. Izkazalo se je, da je vitamin C učinkovit tudi proti tumorjem prostate pri moških.

Raziskovalci z Nacionalnega inštituta za raka (ZDA) so ugotovili, da so v pekinškem zelju prisotni indoli in izotiocianati, ki lahko inaktivirajo rakotvorne snovi in ​​zaščitijo celično DNA pred prostimi radikali. Te snovi lahko tudi zmanjšajo pojavnost onkoloških patologij..

3. Izboljšanje delovanja prebavnega sistema

Kitajsko zelje vsebuje vlaknine (2 do 4 grame na 100 gramov izdelka), ki pomagajo normalizirati blato.

Pri redni uporabi zelenjave pride do pospeševanja gibanja blata, zmanjšanja aktivnosti fermentacije in gnitja v črevesju..

Švicarski strokovnjaki trdijo, da prehranske vlaknine normalizirajo sestavo črevesne mikroflore: zavirajo rast in razmnoževanje patogenih in oportunističnih mikroorganizmov ter povečujejo število koristnih predstavnikov mikrobiocenoze. Dokazano je na primer povečanje števila laktobacilov in bifidobakterij.

Koristne bakterije lahko sintetizirajo vitamine K2 in B12, ki so odgovorni za regeneracijo tkiva, sintezo molekul DNA in agregacijsko stanje krvi.

4. Zmanjšanje krvnega sladkorja

Kitajsko zelje med nosečnostjo

Korejci menijo, da je izdelek prava poslastica. Aktivno jedo kislo zelje.

S katerimi pomembnimi snovmi je bogato kitajsko zelje??

V zelenjavi so prisotne naslednje snovi:

• vitamin B1. Ta snov odpravlja tesnobo in razdražljivost, izboljšuje razpoloženje, preprečuje pojav bolezni srca in ožilja pri nosečnici;
• vitamin B2. Ta sestavina, ki jo vsebuje kitajsko zelje, blagodejno vpliva na stanje las in kože, izboljšuje možgansko aktivnost in pomaga krepiti živčni sistem;
• nikotinska kislina. Ta snov pomaga znižati raven holesterola v krvi, izboljša spanje, lajša utrujenost in pomaga v boju proti živčnosti;
• vitamin B5. Aktivira proizvodnjo hormonov, ki jih izločajo nadledvične žleze, krepi imunski sistem bodoče matere;
• vitamin B6. Ta snov zmanjšuje verjetnost bolezni srca med nosečnostjo;
• vitamin C. Ščiti telo pred negativnimi učinki virusov, izboljšuje stanje hematopoetskega sistema;
• vitamin E. Ta snov poveča moč nohtov, lasem daje zdrav sijaj. Vitamin E zmanjšuje verjetnost prezgodnje prekinitve nosečnosti;
• vitamin K. Pomaga pri krepitvi sten krvnih žil, izboljšuje funkcije kardiovaskularnega sistema;
• selen. Ta komponenta normalizira hormonsko ravnovesje v telesu, izboljša imunost;
• baker. Pomaga hitro odpraviti simptome prehlada, pomaga krepiti ožilje;
• cink. Snov poveča koncentracijo, izboljša razpoloženje;
• fluor. Snov poveča moč zobne sklenine, preprečuje pojav kariesa med nosečnostjo;
• klor. Ta snov odpravlja otekanje tkiva, preprečuje razvoj različnih bolezni prebavil, pomaga odstranjevati škodljive snovi iz telesa.

Kakšne koristi ima zelenjava med nosečnostjo??

Pekinško zelje lahko imenujemo vitaminsko-mineralni kompleks naravnega izvora. Toda bodoče matere morajo biti previdne pri uživanju zdravega izdelka. Ko je zelenjava toplotno obdelana, se večina hranilnih snovi, ki jih vsebuje kitajsko zelje, izgubi..

Pomembno! Pred pripravo obrokov je priporočljivo, da zelenjavo temeljito speremo, enakomerno opečemo z vrelo vodo. Ko se kitajsko zelje ohladi, ga lahko jemo. Nosečnice naj jedo 200 gramov dvakrat na teden.

Zelenjava vsebuje železo, kar zmanjšuje verjetnost anemije pri bodoči materi. Blagodejno vpliva na krvožilni sistem, ščiti pred zaspanostjo in pretirano utrujenostjo..

Železo je zelo pomembno za pravilno delovanje telesa..

Pri pomanjkanju te snovi v telesu lahko nosečnica doživi neželene stranske učinke, kot so kronična utrujenost, glavobol, nižji krvni tlak, občutek suhosti v ustih, krhkost nohtov.

V kitajskem zelju je prisotna tudi folna kislina, ki pri dojenčku preprečuje pojav prirojenih napak. Zahvaljujoč tej zdravi zelenjavi bodoča mama ne bo pridobila odvečne teže. Navsezadnje kitajsko zelje popolnoma poteši lakoto in energijo.

Zdravi recepti iz pekinškega zelja

Iz kitajskega zelja pripravljamo ogromno hranljivih jedi, ki se dobesedno stopijo v ustih! Zelenjava se dobro poda k morskim sadežem, svežemu sadju, šunki ali dietnim klobasam.

Okusna solata, ki bo bodoči mamici zagotovo všeč, je pripravljena na ta način:

1. Na urejene rezine je treba narezati 200 gramov kuhanih piščančjih prsi in skrbno sesekljati en kup zelene čebule.
2. Tem sestavinam dodamo 200 gramov drobno naribanega sira.
3. Nato v solato damo na kocke narezan paradižnik..
4. Po tem se vse sestavine temeljito premešajo.
5. V zadnji fazi jed začinimo s 100 grami kisle smetane.

Lahko naredite tudi naslednjo solato:

1. 300 gramov kitajskega zelja je drobno sesekljano. Nato mu dodajte 100 gramov ananasa.
2. 400 gramov kuhanih piščančjih prsi, narezanih na majhne kocke, damo v hranljivo solato.
3. Nato v jed dodajte 40 gramov orehov. Najprej jih je treba sesekljati v mešalniku..
4. Vse te sestavine temeljito premešamo in solato začinimo z majhno količino kisle smetane..

Neželeni učinki in kontraindikacije za uživanje kitajskega zelja

Pri dodajanju okusne zelenjave v prehrano se lahko pojavijo naslednji neželeni učinki:

• napenjanje;
• občutek teže v želodcu;
• motnje blata.

Alergijske reakcije pri uživanju kitajskega zelja so redke. Če se pojavijo neželeni učinki, je treba izdelek izključiti iz prehrane, da se izognemo resnim zapletom..

Zavrniti jesti pekinško zelje za pankreatitis, gastritis z visoko kislostjo želodčnega soka. Nosečnica z zgoraj navedenimi stanji lahko občuti slabost ali napenjanje.

Kitajsko zelje med nosečnostjo

Najpogosteje uporabljamo to sveže zelje. Toda na vzhodu iz njega pripravljajo različne jedi. V Koreji ga celo fermentirajo. Pravijo, da je to prava poslastica, ki po okusu nikakor ni slabša od našega belega zelja..

Zakaj je kitajsko zelje koristno??

Ta sorta je med drugimi vodilna po vsebnosti vitaminov in mikroelementov. Vsebuje skoraj vse skupine vitalnih sestavin. Na primer, kitajsko zelje je nasičeno z vitamini skupin A, B, P, K, C in številnimi drugimi. Zelenjava je bogata z jodom, žveplom, fluorom, manganom.

Vsebuje tudi kalij, kalcij, fosfor, natrij, železo. Skratka, pravi vitaminski kompleks naravnega izvora. Zato bi bilo treba kitajsko zelje vsekakor vključiti v vsakodnevno prehrano, zlasti za bodoče matere, vendar je to treba storiti previdno..

Kitajsko zelje za nosečnice

Med nosečnostjo žensko telo začne delovati povsem drugače kot v drugem življenjskem obdobju. Zato se pogosto zgodi, da je ženska nekatere izdelke prej normalno prenašala.

Toda med nosečnostjo postane reakcija nanje povsem drugačna. V ta namen je treba pred začetkom uživanja te ali one zelenjave v običajni količini opazovati reakcijo telesa.

Če se izdelek normalno prenaša, ga lahko varno vključite v prehrano..

Kako pravilno uporabljati kitajsko zelje za bodoče matere?

Največ koristnih elementov in sestavin kitajskega zelja najdemo neposredno v listih. Na žalost med toplotno obdelavo (tudi nežno) jih veliko število preprosto izgine. Da se to ne bi zgodilo, je zelenjavo priporočljivo jesti svežo..

Zelo pomembno je, da zelje temeljito očistimo, da ne povzročimo zastrupitve s hrano. Za začetek celo sadje operemo pod tekočo vodo. Nato liste ločimo in enakomerno poparimo z vrelo vodo. Ko se ohladijo, začnejo jesti.

Nosečnicam svetujemo, da tri do štirikrat na teden zaužijejo 200-300 gramov zelenjave. To bo dovolj.

Možni neželeni učinki uživanja pekinškega zelja

Nekatere nosečnice, ki so to zelenjavo prej normalno prenašale, se v nekaterih primerih pritožujejo nad nekaterimi negativnimi reakcijami po vključitvi kitajskega zelja v prehrano med nosečnostjo. To:

• želodčne težave;
• napenjanje;
• teža v želodcu.

Alergijske reakcije so se pojavljale nekoliko redkeje.

Pri prvih takih simptomih po zaužitju pekinškega zelja je treba zelenjavo zavreči, da se izognemo nadaljnjim zapletom.

Bodi previden

Ne pozabite, da je lahko koristna samo naravna, sveža hrana. Zato pri nakupu pekinškega zelja poskrbite za njegovo kakovost. Vprašajte prodajalca za potrdilo o kakovosti, ki zagotavlja varnost blaga.

Prehrana za bodoče matere: ali je mogoče med nosečnostjo jesti zelje?

Zelje je ena najpogostejših zelenjadnic, ki po vsebnosti vitaminov in mikroelementov prekaša številna druga živila..

Za nosečnice je zelje pravo skladišče vsega, kar je potrebno za pravilen razvoj ploda in potek nosečnosti..

Vendar lahko presežek tega izdelka povzroči neželene posledice, ki bodo vplivale na zdravje ne samo bodoče matere, temveč tudi otroka. Zato bi morali v obdobju rojenja otroka vedeti, kakšna je nevarnost prehranjevanja, katere vrste zelenjave lahko jeste in kako jih najbolje kuhati.

Ali je mogoče jesti sveže?

Vsi zdravniki soglasno izjavljajo, da med nosečnostjo ne samo, da je treba uporabljati zelje. Drugo vprašanje je, kako pravilno uporabljati zelje v tako pomembnem življenjskem obdobju. Navsezadnje je skladnost glavna točka vsake prehrane..

Katere vrste so prepovedane?

Ni določene vrste zelja, ki ga v obdobju brejosti ne bi mogli zaužiti. Kljub temu pa se morate seznaniti z nekaterimi omejitvami, ki vam bodo pomagale, da ne škodujete svojemu zdravju, in izkoristiti samo katero koli vrsto tega koristnega izdelka (preberite, kakšne koristi lahko telo prinese telesu zaradi uporabe zelja, preberite tukaj).

1. Nosečnicam ni priporočljivo jesti zelje. To je posledica dejstva, da kopičijo veliko nitratov, kar je lahko škodljivo za zdravje..
2. Po kuhanju ni priporočljivo jesti rdečega zelja, saj izgubi vso svojo vrednost. Toda solate iz svežega zelja bodo le koristile.
3. Zaradi visoke vsebnosti soli v nosečnosti ne smete jesti veliko kislega zelja. Poskusite ali omejiti njegovo uporabo, ali pa takšno zelje fermentirajte sami z manj soli in začimb.
4. V času nosečnosti ne morete piti brokolijeve juhe zaradi visoke vsebnosti purina.
5. Med nosečnostjo ni priporočljivo jesti veliko zelja, če obstajajo resne težave s krvnim tlakom, otekanjem.

Pomembno! Vse vrste zelja so koristne za nosečnice. Pomembno je le, da med kuhanjem ne pretiravate z začimbami in soljo, poskusite pa jesti tudi svežo.

Zdaj pa se pogovorimo o vsaki vrsti zelja in koristih, ki jih lahko prinese nosečnicam..

1. Sveže belo zelje nima kontraindikacij, nosečnice pa ga lahko uporabljajo tudi vsak dan. 200 g te zelenjave zagotavlja dnevno potrebo po vitaminu C.
2. Pigment antocianin, ki krepi krvne žile, vsebuje rdeče zelje. Takšna zelenjava pomaga lažje prenašati toksikozo, podaljša mladost. Priporočeno za uživanje sveže.
3. Brokoli vsebuje zdrave beljakovine in karoten. Med nosečnostjo je glavni gradbeni material za plodove organe in odlično preprečuje slabokrvnost..
4. Cvetača med nosečnostjo tudi odlično nasiti telo z mikroelementi in podpira živčni sistem. Je zelo hranljiva in hkrati nizkokalorična, zato jo lahko uživamo kuhano, pečeno in dušeno v skoraj neomejenih količinah..
5. Pekinško zelje z zelenkastimi mladimi listi bo popolnoma nasitilo telo nosečnice z vitamini vseh skupin, če ga uživamo surovega v solatah, začinjenih s kislo smetano, majonezo ali rastlinskim oljem.
6. Brstični ohrovt je skoraj tako zdrav kot pekinško zelje, vendar zaradi prekomerne vsebnosti vlaknin ne bi smeli jesti preveč za težave z želodcem.
7. Pozorni bodite tudi na morske alge. Takšna poslastica bo telesu nosečnice in plodu dala jod, magnezij, vitamine in železo. Toda pri uporabi je pomembno vedeti, kdaj se ustaviti, da ne izzovemo alergij..

V prehrani bodoče matere je zaželena prisotnost vseh vrst zelja. Še bolje, zamenjajte eno sorto z drugo, da boste kar najbolje izkoristili..

Kako dolge so omejitve?

Ker v času nosečnosti ni popolne prepovedi uporabe katere koli vrste zelja, je treba dodati nekaj besed o omejitvah.

Pozor! Ne jejte veliko nasoljenega zelja in jejte morje in cvetačo zmerno od samega začetka, takoj ko izvedete za nosečnost.

Seveda je glavna razlika tukaj v načinu priprave in v vsebnosti elementov v sledovih in vitaminov. Podrobneje si oglejmo vse te 3 sorte..

• Ko že govorimo o svežem zelju, lahko trdimo, da je to najbolj zdrava zelenjava. V svežem zelju je koncentracija hranil največja, telo jih dobro absorbira. Solate iz svežega zelja bodo pomagale nadoknaditi pomanjkanje nekaterih snovi, vendar jih nosečnica verjetno ne bo mogla v celoti dobiti. Ne pozabite, da je pri izbiri zelja bolje dati zelenjavo, ki je bila gojena na rodovitnih tleh brez uporabe kemičnih gnojil in še več pesticidov. Temeljito operite tudi vse zelje, ki naj bi ga uživali surovo..
• Dušeno zelje je resnično odrešenje za ženske, ki med nosečnostjo ne prebavijo vse hrane normalno. Ta zelenjava se dobro absorbira v želodcu in jo telo zlahka predela. Za večje koristi lahko istočasno dušite zelje s čebulo, fižolom ali več vrstami zelja (na primer belo zelje, brokoli in cvetača). Ta mešanica vam bo pomagala, da se počutite siti zaradi visoke vsebnosti beljakovin..
• Kislo zelje odlično vpliva na počutje in pomaga pri obvladovanju toksikoze. Večina žensk med nosečnostjo ima nagnjenost, da jedo vse slano. Kislo zelje (vendar ne kislo!) Zelje bo hkrati pomagalo zapolniti pomanjkanje soli v telesu in dobiti vitamine. Tu sol sol nadomesti s sladkorjem, zato takšna jed ne bo imela velike obremenitve ledvic, če bo upoštevana norma, ki jo priporoča zdravnik. Nosečnicam je dobro zaužiti malo kislega zelja s korenčkom in svežo čebulo, posuto z rastlinskim oljem, vendar je bolje to jed uporabiti kot dodatek glavnim izdelkom, da se izognemo prenasičenju s soljo.

Zakaj je ta zelenjava nevarna za nosečnice?

Samo po sebi zelje za nosečnice ne predstavlja nobene nevarnosti, razen v primerih presežka tega izdelka v prehrani ali individualne nestrpnosti, kar je izjemno redko.

Kakšne so kontraindikacije za uporabo zelja in katere bolezni ni vredno jesti, smo povedali v ločenem članku..

Vpliv na mater in otroka

Tako za bodočo mamo kot za otroka je zelje prav tisti izdelek, od katerega je odvisno zdravje. Zelje krepi kardiovaskularni, živčni sistem ženske, odpravlja razdražljivost. Izdelek sodeluje tudi pri razvoju organov in sistemov ploda, oblikuje otrokovo imunost tudi v maternici.

Zelje pri uživanju med nosečnostjo ne predstavlja nobenega tveganja. Tabu je postavljen samo na uporabo določene vrste le-tega v primeru alergijske reakcije. Zato jejte zelje za zdravje - in zagotovo boste začutili koristi od njega.!

Pekinško zelje: koristi in škoda, koristne in zdravilne lastnosti, kontraindikacije

Pekinško zelje (ali, kot mu popularno rečejo "peking") je rastlinska rastlina, ki izvira s Kitajske. V tej državi so jo začeli gojiti v daljnem V. stoletju našega štetja. e. V Rusiji se je ta izdelek pojavil razmeroma nedavno, velja za del zdrave prehrane..

Ugotovimo, kakšne koristi in potencialno škoduje pekinško zelje za zdravje in kakšne so njegove kontraindikacije za uporabo.

• Kitajsko zelje je nizkokalorična zelenjava, ki združuje okuse belega zelja in solate.
• Glavna razlika med to sorto in drugimi je velikost in oblika listov: so podolgovati, z valovitimi robovi, nagubani, na dnu beli in na koncih svetlo zeleni..
• Druga pomembna razlika je manjša vsebnost kalorij (zaradi česar je ta zelenjava prehranska) in nežen prijeten okus, ki dopolnjuje jedi.

Kitajsko zelje s pekinškim zeljem je tako rekoč "bratje". Mnogi celo mislijo, da gre za isto zelenjavo, vendar med njimi še vedno obstajajo razlike..

Pekinško zelje je glava zelja z lahkimi, kot da rahlo nagubanimi listi. Kitajci rastejo brez oblikovanja glave - kot peclja, iz katerega segajo ravni, skoraj gladki listi. Sorta Peking je bolj nežnega, mesnatega, sočnega.

k vsebini ↑ k vsebini ↑

Zakaj je kitajsko zelje koristno? Prednosti Pekinga so posledica velike količine vitaminov in mineralov v sestavi. Vsebuje vlaknine, aminokisline, organske kisline, alkaloide in fitoncide.

Vitamini v zelenjavi in ​​koristne lastnosti zaradi njihove prisotnosti:

• A - sodeluje pri tvorbi kosti in zob, pospešuje metabolizem, upočasnjuje staranje, normalizira hormonsko raven.
• B1 - uravnava presnovo, oskrbuje celice z energijo, preprečuje bolezni srca, lajša živčno napetost, izboljšuje razpoloženje.
• B2 - blagodejno vpliva na kožo, lase, povečuje duševno aktivnost, krepi živčni sistem.
• B3 (nikotinska kislina) - znižuje holesterol, preprečuje bolezni srca in ožilja, lajša razdražljivost, normalizira spanec.
• B5 - uravnava proizvodnjo nadledvičnih hormonov, zagotavlja normalno delovanje živčnega sistema in možganskih funkcij, sintetizira protitelesa, krepi imunski sistem.
• B6 - preprečuje razvoj bolezni srca in ožilja, krepi živčni sistem, izboljšuje metabolizem.
• B9 (folna kislina) - izboljša krvno sliko, zmanjša tveganje za anemijo, pozitivno vpliva na črevesje in jetra ter preprečuje razvoj plodovih patologij med nosečnostjo.
• C - izboljšuje imunost, ščiti telo pred negativnimi učinki virusov, preprečuje prehlad, sodeluje pri sintezi hormonov, hematopoezi.
• E - zdravi kožo, lase, nohte, med nosečnostjo zmanjšuje tveganje za splav in preprečuje plodne patologije.
• K - sodeluje pri tvorbi kosti, normalizira strjevanje krvi, krepi stene krvnih žil, preprečuje bolezni ledvic in želodca.

1. Minerali v sestavi:

• Selen - preprečuje bolezni srca in ožilja, krepi imunski sistem, normalizira hormone.
• Mangan - normalizira raven sladkorja v krvi, sodeluje pri tvorbi kosti, pomaga sintetizirati ščitnične in ženske spolne hormone, blagodejno vpliva na reproduktivno funkcijo.
• Baker - upočasni staranje, pomaga hitreje obvladati prehlad, krepi krvne žile, izboljšuje krvno sliko, sodeluje pri proizvodnji ženskih hormonov, hormonov sreče.
• Cink - sodeluje pri rasti in delitvi celic, izboljša duševno aktivnost, razpoloženje, spomin, blagodejno vpliva na reproduktivno funkcijo, zmanjšuje tveganje za splav.
• Jod - sodeluje pri sintezi ščitničnih hormonov, presnovi, razvoju celic.
• Žveplo - naredi kožo, lase bolj zdrave in lepše, sodeluje pri sintezi beljakovin, krepi kosti, mišice.
• Železo je strukturna sestavina hemoglobina, sodeluje pri hematopoezi, proizvodnji ščitničnih hormonov, normalizira raven holesterola in podpira imunski sistem.
• Fosfor - naredi zobe, lase močne, sodeluje v presnovnih procesih, izboljša duševno aktivnost, preprečuje bolezni živčnega sistema.
• Fluor - sodeluje pri tvorbi zobne sklenine, preprečuje karies, krepi kosti.
• Klor - normalizira krvni tlak, lajša edeme, vzdržuje kislinsko-bazično ravnovesje, preprečuje razvoj čir in gastritisa, odstranjuje toksine.

Oglejte si video o prednostih kitajskega zelja:

Med nosečnostjo ženska potrebuje veliko vitaminov in mineralov. Kitajsko zelje ima veliko hranil. Zelo koristno bo za bodoče matere.

Železo preprečuje razvoj anemije pri materi in plodu, folna kislina pa zmanjšuje tveganje za splav in razvoj patologij pri nerojenem otroku. Vlaknine bodoči materi pomagajo, da ne pridobi odvečnih kilogramov (to je še posebej pomembno v zadnjih mesecih nosečnosti), da se počuti polno in prejema koristne snovi.

A pri dojenju je situacija drugačna. Pekinško zelje, ki ga matere zaužijejo surovo, lahko pri novorojenčku povzroči napihnjenost, kolike in želodčne težave.

Z uporabo zelja počakajte, da otrok dopolni 3 mesece, ko se njegovo telo nekoliko okrepi. Po tej starosti mamici ni priporočljivo jesti surove zelenjave, bolje je jesti parjene, kuhane ali dušene jedi.

Če izdelek pripravite pravilno in ga pojeste malo, bo otroku koristilo le: vitamin B3 bo otroku razbremenil živce, vitamin C bo okrepil imunski sistem, fosfor in fluorid bodo tvorili močno kostno okostje.

Ali je dobro za zdravje dojenčkov

• Pekinškega zelja ne smemo dajati otrokom prezgodaj, saj je v njem lahko slabo prebavljiv, povzroča prebavne težave.
• Izdelek je mogoče vnesti v prehrano od 2 let.
• To je treba storiti postopoma..
• Najprej dajte kar nekaj - en majhen košček papirja, ki je bil toplotno obdelan.
• Če se prebavne motnje ne pojavijo, lahko po nekaj dneh daste nekoliko večji del, nato pa zelenjavo začnite dajati svežo.

Uporaba v starosti

1. Za uporabo pekinškega zelja v starosti ni kontraindikacij, razen za posamezno nestrpnost izdelka.

Peking zanje bo imel enake koristne lastnosti kot odrasli moški in ženske..

Kaj je škodljivo za telo, kontraindikacije

Kitajsko zelje je vir vitaminov in mineralov, včasih pa je lahko škodljivo za telo.

Ker Peking vsebuje veliko količino kisline, je ni priporočljivo uporabljati pri povečani kislosti želodca in pri pankreatitisu, gastritisu, razjedah. V obdobjih poslabšanja bolezni iz prehrane ga je treba popolnoma izključiti..

Z izdelkom je treba biti previden pri kakršnih koli prebavilih, saj lahko samo poslabša zdravstveno stanje, povzroči napenjanje, napenjanje in slabost.

• Vsebnost kalorij v Pekingu je zelo nizka - 15 kcal na 100 g izdelka, zaradi česar je prehranski obrok.
• Hranilna vrednost:

• beljakovine - 1,1 g;
• maščobe - 0,3 g;
• ogljikovi hidrati - 1,1 g;
• vlaknine - 1,7 g.

1. Količina ogljikovih hidratov v zelju je izredno majhna.
2. Zato je vključen v številne diete za hujšanje..

Priporočila za uporabo

Sveži izdelek prinaša največjo korist, zato so iz njega v glavnem pripravljene solate.

Med toplotno obdelavo se nekatere uporabne lastnosti izgubijo, nekatere pa vseeno ostanejo. Pekinška kuhana je dušena, kuhana, kuhana na pari, pečena v pečici.

Glede količine je vse v zmernih količinah. Zelenjave ni vredno zlorabljati in jesti samo, da ne bi škodili namesto koristi. Uživanje večkrat na teden bo zadostovalo.

Ker ima Peking največje koristi v svežem stanju, so tukaj recepti za nekaj okusnih solat z njegovo vsebino:

• Piščančja solata. Sestavine: kuhan piščančji file, paradižnik, trdi sir, kitajsko zelje. Za preliv - majoneza ali kisla smetana.
• Tuna solata. Sestavine: konzervirana tuna, kumare, kitajsko zelje, zelišča (koper, peteršilj). Za preliv - francoska gorčica.
• "Barvna" solata. Izdelki: kumare, korenje, peking, koruza v pločevinkah, zelena solata. Za preliv - oljčno olje.

Zeljni zvitki so pripravljeni v predelani obliki iz Pekinga, dodajte ga v boršč. Takšne jedi dobijo bolj nežen okus v primerjavi s tistimi iz belega zelja..

Ta zelenjava naredi okusne korejske solate, kimchi.

Za vašo pozornost video recept za drugo zdravo solato:

V ljudski medicini se pekinški sok uporablja za zdravljenje ateroskleroze in drugih žilnih bolezni, hipertenzije, Alzheimerjeve bolezni, bronhialne astme, nespečnosti in celo onkologije..

Sok te zelenjave se uporablja tudi za lajšanje vnetij kože in sluznice. Juha se uporablja za izpiranje pri prehladu in vnetem grlu..

Prehranske lastnosti zelenjave se uporabljajo za hujšanje. K temu pripomorejo:

• zelo nizka vsebnost kalorij;
• občutek sitosti, ki zaradi visoke vsebnosti vlaknin v kombinaciji z minerali ostane še dolgo;
• lastnosti pregradnih vlaken, ki upočasnijo absorpcijo maščob in ogljikovih hidratov, izboljšajo delovanje črevesja.

• V kozmetologiji se pekinško zelje uporablja za pomlajevanje kože..
• Njegov sok se doda obraznim maskam, ki se uporabljajo kot losjon za vnetja kože, izpuščaje.
• Mešanica limoninega in pekinškega soka zoži pore, normalizira lojnice.
• Pekinško zelje je zelo zdrava zelenjava, ki ima zaradi svoje vitaminsko-mineralne sestave številne zdravilne lastnosti.

Ni pa uporaben za vse. Med dojenjem se ga je vredno vzdržati. Ne smete ga dajati zelo majhnim otrokom, previdni morate biti pri boleznih želodca. Iz te zelenjave lahko pripravite tone okusnih obrokov, ki vam bodo popestrili vsakodnevno zdravo prehrano..